PKK Desa Jetis Antusias Ikuti Praktik Pembuatan Teh Kombucha dalam Kegiatan KKN FERMIPANG dari KKN UGM

Pada kegiatan rutin ibu-ibu PKK Desa Jetis, dilaksanakan praktik pembuatan teh kombucha sebagai bagian dari program kerja KKN Universitas Gadjah Mada dengan nama FERMIPANG (Fermentasi Inovatif Ketahanan Pangan). Kegiatan ini bertujuan mengenalkan produk fermentasi sebagai alternatif pangan sehat dan berpotensi ekonomi. Dalam kegiatan tersebut, Bapak Bambang Dwi Wijatniko, S.T.P., M.Agr.Sc., MSc, Ph.D, selaku dosen pembimbing lapangan dari Fakultas Teknologi Pertanian UGM, turut memberikan penjelasan mengenai proses fermentasi pada pembuatan produk pangan, khususnya teh kombucha, yang memiliki manfaat bagi kesehatan dan dapat dikembangkan menjadi produk olahan rumahan.